Kapittel Watou
Kapittel Prior 9°
Kapittel Prior 9° est une bière à la robe brun foncé de fermentation haute avec deuxième fermentation en bouteille. Charnue en bouche, elle fait partie des meilleures bières brunes d’abbaye. En bouche, on note d’abord le goût délicat du malt grillé, avant de savourer des notes complexes de raisin et de caramel et une touche fruitée d’épices.
Spécificités techniques :
- Volume d’alcool : 9 %
- Degrés Plato : 18°
- Houblon : 2 variétés
- Malt : 4 variétés
Fermentation : bière de fermentation haute avec deuxième fermentation en bouteille